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"Korva"とはフィンランド語で「耳」という意味。なぜかスピーカーのことを考えてると幸せ。よい音とは何か、そして理想のスピーカーとは何かを日々考え追求しています。

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ドクダミ茶が意外と美味しい

dokudami


今年は例年になく、庭のドクダミが繁茂していて、
ただ引き抜いて捨てるだけではもったいないので、
最近は、このドクダミを使って、ドクダミ茶を作って飲んでいます。
そして、これが意外と美味しいんですよね。

Korvaが子供の頃、母が時々ドクダミ茶を作っていました。
「ドクダミ茶は健康に良いから飲みなさい」と言われても、
これは、ドクダミ特有の臭気が強くて、
好んで飲みたいのみたいとは思わないものでした。

ドクダミ茶は、葉を生のまま煮出して作ると、
ドクダミ特有の臭気の強い飲み物になりますが、
よく干して、葉が茶色くなってから、煮出して作ると、
ほのかに甘くて、ほとんど癖のない、上品な飲み物になるようです。

母は、どうも作り方を間違っていたようですね・・・

hoshiyasainet


上の画像は、「干し野菜ネット」というもので、
ドクダミの葉をよく洗ってから、これを使って乾燥させています。
三日ほど乾燥させると、ドクダミ特有の臭気が抜けるようです。

ドクダミは、「十薬」という生薬名がつくほど、優れた薬草だということで、
ドクダミ茶には、以下のような効果が期待できるようですね。

・デトックス効果
・毛細血管を強化する
・動脈硬化を予防する
・高血圧を予防する
・血行改善で肩こり解消
・糖尿病予防
・冷え症予防
・蓄膿症予防
・アトピー性皮膚炎や花粉症のアレルギー対策
・生理不順や生理痛の解消
・ニキビや吹き出物対策
・疲労回復
・便秘解消
・むくみ解消

ドクダミは、毒素や老廃物を体外に排出するデトックス効果が高く、
血液を綺麗にしてくれることから、
にきびや吹き出物などの、肌のトラブルには、特に効果的で、
血液中の毒素が原因で生じる、アレルギーにも効果が高いようです。

Korvaは、アレルギー体質(花粉症やその他色々)なので、
ドクダミ茶で少しでも改善すれば良いなぁ、と思っていますが、
まぁ、改善しなくても、ドクダミ茶自体、美味しいので、
当分は飲み続けてみようと思っています。

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健康 | 14:08:08 | トラックバック(0) | コメント(4)
コメント
こんばんは^^
ドクダミ茶のご紹介ありがとうございます。
うちにもドクダミはたくさん生えているので、こんなに健康に良いなら、と思い、干して作ってみました。
本当に、ほのかに甘味があり、サッパリして美味しいですね!
私も続けてみようと思います!
2014-07-26 土 23:08:45 | URL | Ariane [編集]
Ariane様、コメントありがとうございます^^

ドクダミ茶お試しになったのですね。
お役に立ててよかったです。
ドクダミは生の状態だと、独特の不快な臭いがあるので、
これがおいしいお茶になるとは想像できませんよね~
でも、よく乾燥させると、天然の甘味もあり、
ちょっと紅茶っぽい風味も感じられたりして・・・
良薬口に苦しと考えれば、この美味しさは御の字ですよね。
2014-07-27 日 10:30:20 | URL | Korva [編集]
こんにちは^^
明けましておめでとうございます(^^)

ご自宅の庭に薬草が生えているとは
すばらしいですね。

まるで、薬草園ですよね!

ドクダミ茶、もし、機会があったら
飲んでみますね。

ありがとうございましたo(^▽^)o

本年も、
どうぞよろしくお願い申し上げます<(_ _)>
2017-01-01 日 14:04:16 | URL | 坊主おじさん [編集]
明けましておめでとうございます<(_ _)>
今年もよろしくお願いいたします。

ドクダミ茶は意外と美味しいので、
お飲みになると良いと思います。

家の庭はドクダミにとって良い環境のようで、
やたらと蔓延りますが、
ドクダミは、花も可愛いですし、
お茶にして飲んでも良いので、
ありがたいことだと言えるかもしれません^^
2017-01-01 日 16:12:14 | URL | Korva [編集]
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